Salate Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Cea mai buna salata pentru Sarbatori

 

 

 

 

Ingrediente:

5 oua fierte tari

450 gr biscuiti sarati

3 catei de usturoi

250 gr maioneza de casa

5 castraveti marinati

200 gr cascaval

250 gr macrou in ulei

 

Mod de preparare:

1. Curata ouale si separa albusurile de galbenusuri. Da-le pe razatoarea mica, dar nu le amesteca.

2. Zdrobeste usturoiul.

3. Da pe razatoare cascavalul.

4. Taie castravetii in cubulete.

5. Faramiteaza macroul cu o furculita.

6. Amesteca jumatate din cantitatea de maioneza cu albusul.

7. Restul de maioneza amesteca-l cu usturoiul si cascavalul.

 

Asamblare:

8. Pune 1/3 biscuiti sarati intr-un platou.

9. Acopera cu albusul cu maioneza, cu 1/2 din biscuitii ramasi, cu castraveti, peste, restul de biscuiti si maioneza cu cascaval

10. Presara galbenul ras.

11. Baga platoul in frigider pentru 2-3 ore.

 

Pofta buna!

 

Sursa: Bucatarul.tv




Categorii