O minunată plăcintă cu mere pe care o puteți prepara rapid. Așadar, să împărtășim această rețetă minunată.
Ingrediente:
- 2 mere
- 2 oua
- 1 cană zahăr
- 1 pahar de lapte
- zahăr vanilat
- 1 linguriță praf de copt
- mai puțin de 2 căni de făină simplă – turnați făina treptat, poate 1 și 1/2 căni vor fi suficiente
Cremă:
- 1 ou
- zahăr
- 1 lingură amidon
- 250 ml de lapte
Mod de preparare:
Adăugați ouă, amidon și zahăr si puțin lapte.
Apoi se toarnă laptele rămas și se amestecă bine.
Se fierbe pana se face ca o smântâna groasă și se răcește.
Bateți două ouă cu zahăr și adăugați lapte.
Adăugați treptat făina cernută la praful de copt.
Tăiați merele. Întindeți bine cu unt tava și așezați merele pe fund.
Se toarnă aluatul. Folosiți o pungă de patiserie pentru a crea o rețea din crema pe aluat.
Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Pofta buna!
