Minciunele pufoase și delicioase. Se prepară repede și tot atât de repede se mănâncă! – Pentru a pregăti minciunele după această rețetă, veți avea nevoie de următoarele…
Ingrediente:
-1 pahar de chefir (iaurt)
-0.5 pahar de zahăr
-1-2 ouă
-făină
-1 pachețel de praf de copt (la 0.5 kg de făină)
-zahăr pudră pentru presărare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare:
1. Amestecați toate ingredientele și frământați un aluat moale. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să stea timp de cel puțin 30 de minute.
2. Întindeți aluatul într-un dreptunghi și tăiați-l fâșii, faceți tăieturi în mijlocul fâșiilor și treceți aluatul prin ele.
3. Prăjiți minciunele în ulei pe ambele părți până se vor rumeni.
4. Presărați minciunelele fierbinți cu zahăr pudră.
Pofta buna!
Sursa: sufletul-romaniei
