V-ați săturat de ciorbele tradiționale și vă doriți un preparat cu un gust nou, dar pe care să nu-l uitați multă vreme? E momentul...
Tag - costita afumata
Ai musafiri de Paște și pur și simplu nu ai nici o idee pentru un aperitiv care să-i dea pe spate? Alege checul cu ciuperci și...
Dupa cum bine stim, pentru a prepara sarmalele, este nevoie sa petrecem destul de mult timp in bucatarie. Asadar, timpul de...
Ingrediente: * 400 gr cotlet porc * 100 gr costita afumata * 2 oua * 100 gr branza vaci * 100 gr cascaval ras +2 linguri * o...
Secretul consta in ingredientele de calitate, proportiile corecte, matele potrivite si uscarea/afumarea lor corespunzatoare. Exista multe...
Vine Crăciunul și toți ne gândim la Moș și sacul său plin cu daruri, plănuim unde sau la cine să petrecem sărbătorile ori ne facem...
Ingrediente: Mazăre boabe congelată sau la borcan 1 kg Costițe afumate de porc 1 kg Ceapă 2 buc Morcov 2 buc Supă de carne sau apă 800 ml...
Oala de lut este un recipient special care, datorita materialului poros din care este realizat, absoarbe apa si astfel se degaja...
Cum ziceam, va ofer din timp retete pentru Craciun . De data asta slanina afumata, preparata tot ca in Bucovina, desi e destul de...
Ingrediente: 2 pui mai mici, 1 lamaie mare, 150 g costita afumata, 2-3 catei de usturoi, 1 crenguta de cimbru, 100-120 g unt, 1 kg...
Ingrediente : 1 varza murata – 1 kg costita afumata – 2 cepe – 1 ardei – 100 ml suc de rosii – marar, sare, piper, ienibahar si...