Clatite si Gogosi

Turte cu șuncă și cașcaval în 15 minute

 

 

 Imagini pentru turte cu cascaval
  

Ingrediente:

1 pahar cascaval tare, dat pe razatoare
1 pahar kefir
2 pahare faina
1 pahar sunca, maruntita bine
1/2 lingurita zahar
putina sare
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

 

Mod de preparare:

1. Amesteca kefirul cu sarea, bicarbonatul si zaharul. Omogenizeaza.
2. Adauga faina si cascavalul. Omogenizeaza si framanta bine aluatul.
3. Imparte aluatul in mai multe bile.
4. Trece cu sucitorul peste fiecare bila, intinde-o bine, apoi pune sunca si impacheteaza in doua.
5. Subtiaza cat mai mult turta. Procedeaza asa cu toate.
6. La final prajeste-le in putin ulei incins.

 

 

Imagini pentru . Amesteca kefirul cu sarea, bicarbonatul si zaharul. Omogenizeaza. 2. Adauga faina si cascavalul. Omogenizeaza si framanta bine aluatul.

 

Sursa: Culinar




Categorii

loading...
error: Content is protected !!