Ingrediente:
Fursecuri – 250 g;
Dulceață sau dulceață de zmeură – 250 g;
Smântână 33% – 350 g;
Zahăr pudră – 50 g;
Gelatina instant – 10 g;
Apă rece – 50 ml.
Mod de preparare:
Turnați apa rece într-un bol cu gelatina și lăsați-o să se umfle.
Bateți frișca până se îngroașă ușor, apoi adăugați treptat zahărul pudră.
Continuați să bateți frișca până când aceasta ajunge la consistența smântânii.
Topiți gelatina la microunde, dar nu o aduceți la fierbere.
Adăugați o lingură de smântână peste gelatină și amestecați, apoi turnați amestecul în amestecul principal de smântână.
Bateți ingredientele cu un mixer.
Așezați fursecurile pe fundul tăvii și ungeți-le cu gem sau dulceață.
Peste gem, puneți crema și întindeți-o uniform pe suprafață.
Acoperiți stratul de cremă cu fursecuri, repetând ordinea straturilor.
Așezați fursecurile ca ultimele straturi și ungeți deasupra cu gemul rămas.
În acest moment, puteți decora desertul cu ciocolată albă tocată.
Puneți plăcinta cu desert la frigider pentru 2 ore.
Rezultatul este o plăcintă delicioasă și unică. Se prepară extrem de repede și fără coacerea de pandișpan.
Poftă bună!
Sursa: https://souspark.ru/pirog-iz-pechenja-s-malinoj-recept-bez-vypechki-gotovitsja-maksimalno-bystro/
