Aperitive si Gustari

Cartofi prăjiți cu zdrențe de ouă ochi și prosciutto

 

 

 

 

Pentru că nimeni nu poate spune nu, la o porție zdravănă de cartofi prăjiți cu prosciutto și ouă ochi, astazi iti vom spune cum să o prepari exact ca să îți impresionezi toată familia!

 

Ingrediente:

1 kg de cartofi,

8 felli de prosciutto,

Loading...

4 oua, sare,

piper , ulei de floarea soarelui/masline

 

 Mod de preparare:

Cartofii se taie felii simetrice si se pun la prajit in ulei. Se lasa pana cand se prajesc (dupa preferinta). Taiem feliile de prosciutto si le amestecam cu cartofii prajiti. Prajim intre timp si ouale si le adaugam peste cartofi si sunculita. Le taiem fasii subtiri si le amestecam cu ouale. Asezonam cu sare si piper si suntem gata de atac! O masa copioasa si delicioasa pe care niciun roman nu o poate refuza!

 

 

Pofta buna!

 Sursă




Categorii