Dacă ai hotărât să ții o dietă, iar cum ajunge seara îți este foame. Atunci această salată este pentru tine!
Această salată cu varză pekin și piept de pui o poți mânca la orice oră, înainte cu 2 ore de somn.
Este bogată în fibre și îți potolește cu ușurință foamea.
Ingrediente:
| 200 g | Varză chinezească |
| 200 g | Piept de pui |
| 70 g | Rădăcină de țelină |
| 1 bucată | Ou |
| 20 g | Ceapă verde |
| 20 g | Mărar |
| 20 g | Pătrunjel |
| 2 legături | Ulei de masline |
| 0,5 linguriță | Sare |
| 0,5 linguriță | Piper negru măcinat |
Mod de preparare:
- Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare, îl lăsați la răcit și îl tăiați în felii subțiri.
- Fierbeți oul și tăiați în felii doar albușul.
- Tăiați varza pekin și rădăcina de țelină în felii subțiri.
- Într-un bol puneți varza pekin, rădăcina de țelină, pieptul de pui tăiat, albușul de ou fiert.
- Adăugați ceapa verde, mărarul și pătrunjelul, toate tocate mărunt.
- Asezonați salata cu sare, piper, uleiul de măsline și amestecați bine totul.
- Savurați cu plăcere!
Pofta buna!
