Ingrediente:
Griș – 1 cană
Chefir – 1 cană
Zahăr – 1/2 cană
Făină – 1 cană
Cacao – 1 lingură
Ulei de floarea soarelui (pentru uns vasul de copt)
Mod de preparare:
1. Turnați 1 cană de griș într-o farfurie adâncă.
2. Adăugați 1 cană de chefir în griș. Amestecați totul bine, astfel încât să nu existe cocoloașe.
3. Adăugați 1 cană de zahăr.
Dacă nu vă place dulce, puteți adăuga mai puțin zahăr, de exemplu 3/4 cană. Amestecați cu un tel.
4. Adăugați 1 cană de făină de grâu cernută. Amestecați totul până obțineți o compoziție omogenă.
5. Turnați jumătate din aluat într-o farfurie separată.
6. Adăugați o lingură de cacao la jumătate din aluat. Amestecați. Aluatul ar trebui să devină maro.
Dacă culoarea nu este suficient de intensă, puteți adăuga puțină cacao în plus.
Ungeți o tavă de copt cu ulei.
Folosind o lingură, așezați alternativ o lingură de aluat alb și o lingură de aluat de cacao, una peste alta, așa cum se arată în fotografie.
Folosește o scobitoare pentru a face dungi, de la mijlocul tortului spre margini.
Acesta este un tort cu dungi atât de frumos!
Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute.
Timpul de gătire poate varia (în funcție de puterea cuptorului).
Verificați dacă prăjitura este gata înțepând-o cu o scobitoare.
Tăiați și serviți!
Pofta buna!
Sursa: https://babusyni-retsepty.com.ua/beru-1-sklyanku-kefiru-ta-1-sklyanku-manky-pechu-shvydkyy-ta-smachnyy-pyrih/
