Ingrediente:
Zahăr – 300 g;
Ou – 1 buc.;
Chefir – 220 ml;
Făină – 170 g;
Cacao – 1 lingură;
Praf de copt – 1 linguriță;
Unt – 200 g;
Smântână – 250 g;
Ciocolată neagră – 50 g.
Mod de preparare:
Amestecă 200 de grame de zahăr cu un ou, toarnă chefirul și amestecă.
Cerne făina și cacaoa în amestec, adaugă praful de copt și frământă aluatul.
Ungeți o tavă de copt cu unt și turnați aluatul în ea.
Coaceți la 190 de grade Celsius timp de 25 de minute.
Pentru cremă, amestecați untul înmuiat cu zahărul și bateți până când untul devine palid.
Adăugați smântâna și amestecați bine.
Împărțiți blatul de pandișpan în 3 straturi, tăiați partea superioară bombată.
Întindeți cremă de unt pe fiecare strat și asamblați blatul.
Întindem glazură pe partea de sus și pe lateralele tortului și decorăm cu pandișpan zdrobit și așchii de ciocolată.
Este un tort de casă delicios și frumos.
Poftă bună!
Sursa: https://souspark.ru/obaldenno-vkusnyj-i-krasivyj-domashnij-tort-bjudzhetnyj-recept-bez-zamorochek/
