Ingrediente:
blat
Chefir – 250 g;
Zahăr – 200 g;
Ou – 1 buc.;
Sare – un vârf de cuțit;
Vanilie – 1 g;
Praf de copt – 10 g;
Cacao – 3 linguri;
Făină – 200 g.
cremă:
Smântână – 400 g;
Lapte condensat fiert – 4 linguri.
Mod de preparare:
Toarnă chefirul într-un bol, adaugă zahărul, oul, sarea, vanilia, praful de copt și cacaoa și amestecă bine.
Cerne făina în amestec și frământă până obții un aluat gros.
Turnați aluatul într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade Celsius timp de 20 de minute.
Apoi împărțiți blatul de pandișpan în două foi și lăsați-l să se răcească.
Pentru cremă, amestecați smântâna cu lapte condensat.
Întindeți puțină cremă pe un strat de prăjitură, apoi acoperiți umplutura cu al doilea strat.
Întindeți crema pe partea de sus și pe lateralele prăjiturii.
Lăsați-o să stea o oră pentru a se înmuia.
După coacere, puteți decora tortul cu așchii de ciocolată.
Se dovedește a fi un desert excelent pentru întreaga familie.
Pofta buna!
Sursa: https://souspark.ru/beru-stakan-kefira-i-1-jajco-volshebnyj-tort-iz-italii-s-nepovtorimym-vkusom/
