Ai chef de un desert delicios dar simplu? Încearcă această reţetă de prăjitură cu blat şi cremă delicioasă!
Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 60 min
Ingrediente:
Pentru blat:
10 ouă
8 linguri făină
2 linguri cacao
10 linguri zahăr
2 linguri apă rece
2 linguri zeamă de lămâie
Pentru sirop:
2 cani mari de cafea
4 linguri vişinată
Pentru cremă:
4 pliculete praf cremă tiramisu din comerţ
600 ml lapte rece
2 cutii de 250 g mascarpone
Pentru ornat:
cacao sau ciocolata rasă
Mod de preparare:
2. Între timp, se pregăteşte crema. Într-un vas, se pune laptele, se adaugă praful din plicuri şi se mixează rapid circa 6 minute. La final, se adaugă şi brânza mascarpone, crema devenind astfel fină şi aromată.
3. Blatul se lasă la răcit, se taie în două şi se însiropează cu amestecul de cafea şi vişinată. Peste primul blat se pune jumătate din cremă, se adaugă deasupra al doilea blat, iar peste acesta, din nou, crema. La final, se presară cacaua sau ciocolata rasă şi se dă la rece.
Pofta buna!
