Aperitive si Gustari

Sufleu din piept de pui

 

 

 

 

Ingrediente:

Piept de pui – 300 gr.

Unt – 1 lingură mare

2 gălbenușuri de ou

Loading...

Făină – 3 linguri mici

Lapte – 0,5 pahar

1 albuș de ou bătut

 

Mod de preparare:

Carnea se fierbe apoi se dă prin mașina de tocat. La carnea tocată se adaugă untul, laptele fierbinte, gălbenușurile de ou, făina, sarea și albușul bătut. Toate ingredientele se amestecă bine și se toarnă într-o formă pentru copt. Se coace la cuptor până se rumenește.

 

 

Pofta buna!

 

Sursa: Mamaplus.MD




Categorii