Ingrediente:
800 g peste alb
400 g cuburi de rosii conservate
o ceapa
Loading...
un catel usturoi
60 g capere
2 linguri faina
800 g cartofi
300 g spanac intreg
3 linguri margarina
sare
mamaliga
Mod de preparare:
- Pestele se taie cuburi care se trec prin faina si se rumenesc in margarina topita.
- Se scot, se pun ceapa si usturoiul curatate si taiate marunt, se calesc, se adauga cartofii taiati cuburi mici si rosiile si se lasa 10 minute.
- Se adauga pestele si spanacul bine spalat, sarea, caperele, se toarna putina apa si se lasa 20 de minute la fiert, acoperit.
- Se aduce tocana la masa alaturi de mamaliga.
Pofta buna!
Sursa: Krespy
