Ingrediente:
Căpșuni – 250 g
Banane – 2 buc.
Lămâie – 1/2 buc.
Brânză – 350 g
Smântână – 400 g
Vanilină – după gust
Lapte condensat – 160 g
Apă – 70 ml
Gelatină – 25 g
Mod de preparare:
Tăiați căpșunile în bucăți mici și transferați-le pe o farfurie.
Tăiați bananele în felii și puneți-le într-o altă farfurie. Turnați sucul de lămâie peste banane și amestecați.
Într-o altă farfurie, puneți brânza, adăugați smântâna și amestecați. Bateți cu un blender de imersie.
Adăugați laptele condensat și mixați cu un blender.
Adăugați gelatina în apă și amestecați.
Se toarnă amestecul de brânză și se amestecă.
Adăugați căpșunile, bananele și amestecați.
Se toarnă într-o formă de 16 cm și se ține la frigider până se întărește.
Scoateți desertul din formă și decorați cu căpșuni.
Poftă bună!
Sursa: https://babusyni-retsepty.com.ua/syrnyy-desert-bez-duhovky-i-niyakoho-torta-ne-treba-retsept-na-vse-lito/
