Se face o mamaliguta potrivita….nici prea tare si nici prea moale…..intr-o craticioara se rumeneste putina pastrama...
Category - Retete de Mancaruri
Ingrediente pentru 4 porții: – 400 – 500 gr. carne de porc – 1 ardei roșu – 3 cepe – 2 căței de usturoi – 1 morcov – 600 ml apă – 1/2...
Un preparat traditional unguresc imprumutat de la vecinii nostri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor. ...
Ingrediente: 500 g fasole alba uscata, 1 kg sau 1 ½ kg ciolan afumat cu os, 2 morcovi, 3 cepe albe, 100 ml pasta de rosii sau...
Este asa cum spune si titlul, rapida si gustoasa.Este o modalitate de a face o mancare de fasole fara sa urmam neaparat pasii...
Ingrediente: 8 mere potrivite (din acelea zemoase și ușor acrișoare!), 400 grame de carne tocată amestec (porc-pasăre), 1 ceapă...
Ingrediente: 800 gr carne tocata amestecc vita-porc 200 gr paine un cartof mare curatat si taiat cuburi o ceapa mare tocata 3 catei usturoi un ou marar...
Se ştie că fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe. Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice...
Tocănița de pipote și inimi de pui este o mâncare perfectă care se va combina de minune cu o mămăliguță și niște murături, cum ar fi castraveții...
Ingrediente: 6 oua mari 1 ceapa mica taiata julienne 1 ardei gras verde 2 carnaciori (eu am avut Meda semiafumati, foarte buni) 1 felie de...
Ingrediente: 7 cartofi mari, sare și piper negru, usturoi uscat și mărar uscat, ulei, 200 g de șuncă cu un strat bogat de carne, orice...
Vă prezentăm o rețetă extrem de gustoasă de ficăței la tigaie, iar pentru a oferi culoare acestei mâncări am folosit și puțin ardei...
Ingrediente: 300g ficat de porc, 100g unt, 3 cepe albe, 1 ardei iute foarte picant, 3-4 catei de usturoi, 1 pahar coniac, 1...
Bucătăria ungurească este colorată, plină de vitalitate, picantă, cu preparate nu tocmai uşoare dar pline de savoare, iar gulaşul...
Ingrediente : 1 varza murata – 1 kg costita afumata – 2 cepe – 1 ardei – 100 ml suc de rosii – marar, sare, piper, ienibahar si...
Vă prezentăm un preparat foarte simplu, dar rezultatul este de vis, atât ca gust dar și ca aspect. Cartofii la cuptor înveliți în...
Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă extraordinară de aripioare de pui cu orez la cuptor. Veți obține un...
Bucătarul ne-a oferit această rețetă neobișnuită pentru o cină copioasă. Ne-a spus cum să coacem corect ardeii umpluți în aluat...