Desert

Cum se face cea mai bună ciocolată de casă!

 

 

 

 

Ingrediente:

500 gr lapte praf
1 pachet de unt
250 gr zahar tos
150 ml apa
2 pliculete de zahar vanilat
50 gr alune / arahide / nuci decojite
2 linguri de cacao

 

Mod de preparare:

Se pun intr-o cratita pe foc zaharul si apa.

Se fierbe continutul la foc domol timp de 7 minute din momentul in care zaharul s-a topit.

Loading...

Se adauga zaharul vanilat. Se topeste instant dupa care se stinge focul.

Se adauga untul si se amesteca pana se topeste.

De preferat este sa folositi o cratita de teflon si o lingura de lemn plata.

Dupa ce s-a topit si untul se adauga laptele praf si alunele. Se amesteca.

Se aseaza pasta respectiva intr-o tavita de staniol, caserola de plastic.

Se lasa afara la racit, ulterior se poate pune la frigider sau chiar 20-30 min. la congelator. Taiati apoi cubulete.

 

Pofta buna!

 

Sursa: Scribd




Categorii