Ingrediente:
500 gr faina
200 ml lapte
25 gr unt gras
25 ml ulei
25 gr drojdie
2 galbenusuri
3 linguri cu zahar
esenta de vanilie
coaja rasa de la 1/2 lamaie
un praf de sare
zahar pudra vanilat (pt. pudrat)
Mod de preparare:
Am pus in ordinea urmatoare ingredientele :
laptele caldut, untul topit, galbenusurile, zaharul,drojdia, faina, sarea, esenta si coaja de lamaie.
Am framantat si am lasat la dospit.
Loading...
Dupa aproximativ 1.30 minute intindem aluatul pe blatul de lucru ( uns cu ulei) .Taiem cu forma gogoselele si le mai lasam la dospit 10-15 minute,dupa care le coacem in ulei incins si le pudram cu zahar vanilat..
Pofta buna !
Sursa:In asteptare
