Retete de Mancaruri

Gulas- reteta simpla

 

 

 

 

Ai făcut vreodată gulaş? Dacă nu, acum e momentul să încerci, căci această e o reţetă foarte simplă.

 

Timp de preparare: 30 min

Timp de gatire: 120 min

Loading...

Gata in: 2 ore, 30 min

 

Ingrediente:

1 kg cuburi carne de vita

2 cepe

1 ardei gras rosu

1 rosie din bulion

boia dulce

6 cartofi

2 linguri ulei

sare

piper

 

Mod de preparare:

1. Într-un vas cu fund dublu gen tuci se încinge uleiul si se calesc ceapa, ardeiul si rosia. Când ceapa devine translucida, se adauga carnea.

2. Se lasa si carnea sa se rumeneasca si apoi se adauga boiaua. Se pune apa cât sa depaşeasca carnea, se acopera cu un capac si se lasa pe foc aproximativ 2 ore.

3. Apoi, se pun cartofii taiaţi cuburi si se mai completeaza cu apa si boia daca este cazul.

4. Se presara sare şi piper si se mai fierbe pâna ce cartofii sunt facuţi.

 

Pofta buna!

 

 Sursa




Categorii