Ingrediente:
- brânză de vaci – 600 g;
- smântână – 150 g;
- zahăr – 100 g;
- cacao – linguriță;
- apă clocotită – 100 ml;
- fursecuri – 350 g;
- ciocolată – 90 g;
- lapte – 30 ml.
Mod de preparare:
Puneți smântâna și zahărul granulat într-un bol cu brânza de vaci și bateți cu un blender de imersie până la omogenizare.
Turnați apă clocotită peste cacaoa cernută și amestecați.
Așezați un strat de fursecuri într-o tavă adâncă de copt. Umeziți fursecurile cu cacao lichidă și întindeți ⅓ din umplutura de cremă de brânză deasupra.
Întindeți crema într-un strat uniform și așezați fursecurile deasupra.
Umeziți din nou fursecurile cu pudră de cacao și ungeți-le cu glazură de brânză.
Creați un al treilea strat de cremă și fursecuri în același mod.
Tocați ciocolata, turnați laptele și topiți amestecul la bain-marie.
Glazurați partea de sus a tortului și dați-l la frigider timp de o oră.
Drept urmare, obținem un tiramisu suculent de casă.
Se deosebește de cel cumpărat din magazin, dar nu este mai puțin dulce și bogat.
Poftă bună!
Sursă: https://souspark.ru/nezhnee-tiramisu-lenivyj-tort-bez-vypechki-recept-kotoryj-hochetsja-povtorit/
