Ingrediente :
Brânză din lapte acru – 200 gr.
Zahăr – 2-3 linguri.
Smântână – 150 gr.
Ouă – 2 buc.
Griș – 3 linguri.
Unt – 30 g.
Praf de copt – 1 linguriță.
Vanilină – după gust
Sare – 1/3 linguriță.
Mod de preparare:
Zdrobiți brânza de vaci cu o furculiță, amestecați toate ingredientele uscate: griș, sare, praf de copt, zahăr, vanilie.
Acum spargeți ouăle în brânză, adăugați smântâna, untul topit răcit și adăugați amestecul uscat, lăsați 5-10 minute pentru ca grișul să se umfle.
Aranjați în forme și coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 20-30 de minute.
Scoateți din tigaie cât este fierbinte și serviți cu smântână.
Poftă bună!
Sursa: https://babusyni-retsepty.com.ua/teper-syrnyky-hotuyu-tilky-tak-u-duhovtsi/
