Desert

Prajitură ” Cocomac “

 

 

241

 

 

Ingrediente:

Blatul:

8 albuşuri se bat cu 200 gr zahăr,

2 linguri făină, 1 praf copt,

Loading...

50 gr de mac, 150 gr de nucă de cocos.

Când este bătută se toarnă in tavă unsă şi tapetată cu făină.

Foaie doboş:

2 ouă,

2 linguri apă,

4 linguri zahăr,

4 linguri făină.

Se bate şi se pune la cuptor.

Crema:

8 gălbenuşuri se freacă cu 300 gr de zahăr,

2 plicuri de ness,

150 ml lapte şi se fierbe pe aburi.

Se lasă la răcit, după care se amestecă cu 300 gr de margarină .
Deasupra se ornează cu ciocolată rasă.

Pofta buna!

 

Sursa:  REŢETE PRĂJITURI




Categorii