Desert

Prăjitură de vis

 

 

image006

 

 

Ingrediente:

Blatul:

10 albuşuri,

10 linguri de zahăr,

Loading...

100 gr nucă de cocos,

3 linguri de făină.
Se fac două foi.

Crema:

10 galbenuşuri,

10 linguri de zahăr,

4 linguri de lapte se fierb pe aburi.

După ce s-a răcit se amestecă cu 450 gr unt.
Crema se împarte în trei.

Aranjare:

Prima foaie, crema, un rând de biscuiţi însiropaţi în 100 ml coniac dizolvat cu 50 ml apă şi 3 linguri de zahăr.

Peste biscuiţi se pune 200 gr ciocolată topită cu 4 linguri de ulei.
A doua parte din cremă, a doua foaie şi crema rămasă peste care se rade ciocolată.

 

Pofta buna!

 

Sursa: feroviarii




Categorii