Ingrediente:
185 g biscuiti cu cacao
185 grame biscuiti cu lapte
80 g zahar
200 g faina
80 g cacao
50 g unt
1 l lapte
1 galbenus
1 sticluta esenta de vanilie
Mod de preparare:
Se amestecă zahărul, făina, cacao, pana se omogenizeaza, apoi se adauga si laptele si se pune pe foc, la intensitate mica, amestecand mereu. Se adauga si galbenusul, untul si esenta de vanilie. Cand incepe sa fiarba, se opreste focul si se lasa sa se raceasca. Cand e gata, se toarna pe biscuiti si acestia se pun intr-o tava adanca. Se distribuie in functie de forma dorita. Se baga la frigider timp de cateva minute, ca sa se raceasca si sa se intareasca.
Pofta buna!
Sursa : Elena Toma
