Ingrediente:
pandișpan
Ouă – 4 bucăți
Zahăr granulat – 80 de grame
Făină – 80 de grame
Praf de copt – 0,5 lingurițe
Sare – un vârf de cuțit
Coaja de la o portocală
cremă
Smantană rece 33% – 400 mililitri
Zahăr granulat – 100 de grame
Suc de portocale – 50 mililitri
Mod de preparare:
Turnați ouăle într-o cană, adăugați sarea, zahărul granulat, radeți fin coaja de portocală și bateți cu un mixer timp de aproximativ 5-7 minute.
Amestecă făina cu praful de copt și încorporează-o în aluat în două tranșe, amestecând.
Se toarnă pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se întinde uniform. Se coace timp de 15 minute la 180 de grade.
Tăiați în două părți.
Adăugați zahărul în smantană și bateți cu un mixer. Adăugați sucul de portocale și bateți.
Ungeți (înmuiați) biscuiții cu suc de portocale, întindeți jumătate din cremă peste fiecare și întindeți-i neteziți.
Așezați al doilea pandișpan și ungeți-l cu cremă.
Se răcește la frigider și se taie în bucăți.
Decorați cu ciocolată, dacă doriți.
Poftă bună!
Sursa: https://babusyni-retsepty.com.ua/nizhni-tistechka-z-toho-scho-bulo-vdoma-usi-buly-u-zahvati/
