Rețeta celui mai delicios desert de casă! Prăjituri neobișnuite și foarte fragede, făcute în grabă- e mai ușor și mai gustos să le fac acasă

Ingrediente:

Ou de găină – 1 bucată
Zahăr granulat – 70 de grame
Ulei de floarea soarelui – 70 mililitri
Lapte – 125 mililitri
Sare – un vârf de cuțit
Vanilie – un pliculeț
Coajă de lămâie (opțional)
Făină de grâu – 200 de grame
Praf de copt – 6 grame
Frișcă – 200 mililitri
Fructe de pădure (orice) – pentru decor

Mod de preparare:

Turnați oul într-un bol, adăugați zahărul granulat, uleiul, sarea, vanilia și amestecați.

Turnați laptele și amestecați. Radeți coaja de lămâie în amestecul preparat și amestecați.

Cerneți făina și praful de copt în părți și amestecați.

Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt și turnați aluatul pregătit în ea.

Nivelați și coaceți timp de cincisprezece minute la 180 de grade.

Decupați cercuri cu o matriță.

Toarnă smântâna într-o cană și bate-o cu un mixer.

Întindeți crema pe jumătate din cercuri și acoperiți cu cealaltă jumătate.

Întindeți puțină cremă deasupra, decorați cu fructe de pădure și presărați cu zahăr pudră. Poftă bună!

Pofta buna!