Tag - ardei gras

Retete de Mancaruri

Dovlecei si/sau ardei umpluti

        Ingrediente: 3 dovlecei 2 ardei grasi 500 g carne tocata (porc + vita) 50 g orez 2 cepe (optional praz) 1 legatura marar +...

Retete de Mancaruri

Mancare de fasole boabe cu ciolan

        Ingrediente: 500 g fasole  (cu bob mare) 750-800 g ciolan afumat (merge si crud) 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 ardei gras rosu 4-5...

Ciorbe, supe si borsuri

Bors de curcan cu taitei de casa

        Un bors din copane de curcan (2 copane au avut  1,700 kg)  si atunci am inceput: am pus copanele  la fiert in kukta cu o ceapa...

Preparate din Peste

Crap la cuptor – cu lămâie şi usturoi

        Ingrediente: 1 crap de 1,5 – 2 kg, 1 ceapă mare sau două cepe mijlocii, 2-3 ardei, un morcov, 2 lămâi feliate, 6-7 căţei de...

Salate

SALATA ORIENTALA decorata cu fasii de prosciutto crudo

       Ingrediente: – 3 oua,– 1 kg cartofi, – 3 castraveti, – 20 rosii cherry, – 1 ardei gras verde, – 1 porum fiert, – prosciutto crudo-decor...

Fripturi si Gratare

Friptura de vita impanata pe pat de legume

        Ingrediente: 1 bucata carne vita cca 2 kg 200 gr ciuperci 2 morcovi 1 pastarnac 1 fir praz 2 ardei grasi 1 ou 1 capatana usturoi...

Aperitive si Gustari

Mama mea marinează ardeii după această rețetă de mulți ani, a trecut testul timpului!

        Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de ardei grași conservați pentru iarnă. Această rețetă am moștenit-o de la mama mea, care...

Pizza si Paste

Deliciu italin cu carne tocata de vita si ciuperci la cuptor

        Ingrediente: o punga de paccheri (400g), 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei gras rosu, 2 catei de usturoi, 1/2 ardei iute, ciuperci(hribi)...

Preparate din Peste

Saramură picantă de peste. Cum se face o saramură gustoasă

        Carasul este uşor de găsit şi în această parte a anului, în ciuda frigului, fiind unsupravieţuitor autentic. Are multe oase, dar şi...

Ciorbe, supe si borsuri

Ciorba de cocos crescut la curte

        Ingrediente: 1 cocos crescut la curte 4 morcovi 2 radacini patrunjel 2 buc pastarnac 1 telina mica 1 ceapa sau/si 2 cepe verzi 2...

Ciorbe, supe si borsuri • Preparate din Peste

Ciorba de crap. O bunatate!

        Ingrediente :  un crap 1 ceapa mare 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 bucata radacina telina mai mica 1 ardei gras 1 borcan rosii in...

Aperitive si Gustari

Secretul neştiut despre banalii ardei copţi

        Știm că sunt sănătoși dar nu cunoaștem toate avantajele acestor legume asupra organismului nostru. Aceștia conțin de la vitamine...

Retete de Mancaruri

Pulpe de pui imbrăcate in aluat, gustoase si aspectuoase, o adevărată extravaganță culinară

        Această plăcintă poate fi numită pe drept cuvânt o adevărată extravaganță culinară. Unde ai mai întâlnit o felie de plăcintă care să...

Preparate fara carne

Nu cred ca exista o tocanita de orez cu legume mai buna ca asta

        Pentru ca uneori preferam mancarurile sanatoase si mai usoare, astazi ti-am pregatit o reteta delicioasa de tocana de orez cu...

Aperitive si Gustari

Beneficiile consumului de condimente și mirodenii picante. Aliații pentru Sănătate!

        Nutritionistii spun ca mancarea condimentata nu trebuie sa lipseasca dintr-o dieta, cât timp condimentele/mirodeniile picante...

Aperitive si Gustari

Omleta taraneasca cu carnaciori si ardei gras

        Ingrediente: 6 oua mari 1 ceapa mica taiata julienne 1 ardei gras verde 2 carnaciori (eu am avut Meda semiafumati, foarte buni) 1...

Retete de Mancaruri

O rețetă gustoasă de FICĂȚEI la tigaie cu ceapă și ardei gras, pentru o cină delicioasă în familie!

        Vă prezentăm o rețetă extrem de gustoasă de ficăței la tigaie, iar pentru a oferi culoare acestei mâncări am folosit și puțin ardei...

Aperitive si Gustari

Ardei umpluti cu varza pentru iarna! Reteta de la bunica

  Iata o reteta simpla si delicioasa de ardei umpluti cu varza. Sunt deliciosi in zilele geroase de iarna.   Ingrediente pt borcan de 5 litri: 1 kg de...