Există câteva reguli de aur pe care trebuie să le respectăm atunci când tăiem porcul, pentru că preparatele să iasă gustoase...
Tag - carnati
RETETA CALTABOSI DE CRACIUN. Reţetă Caltaboşi – varianata 1 Ingrediente: 1 maţ gros de porc ½ kilogram de carne amestec 1 ceşcuţă...
Ingrediente: 1 varza dulce (mijlocie) taiata fideluta 400 gr carne tocata 2 carnati taiati rondele 100-150 gr costita 2 cepe taiate marunt...
Mergi la o petrecere sau la o sărbătoare și nu te gândești la o gustare pe care să o iei cu tine? Nu ai mult timp să te pregătești? Atunci...
Ingrediente: (pahar de 200 ml) 1 cană lapte proaspăt 1 ou 30 ml ulei vegetal 1 lingura. zahăr granulat 1 lingura sare 10 g drojdie uscată...
Dacă sunteți în căutarea inspirației pentru o cină caldă neconvențională, verificați această rulada de salam. Are o aromă excelentă de...
Haideți să pregătim împreună această rețetă de mic dejun minunată și foarte rapidă care vă va oferi multă energie și vă va face ziua...
Ingrediente: Bază: cârnați (ideal de bună calitate, pot fi și cu brânză) sau crenvursti 8 bucăți de brânză tare, cum ar fi Edam sau Gouda...
Ingrediente: Aluat: 2 ouă (se păstrează 1 gălbenuș deoparte pentru periaj) 200 g iaurt simplu 50 ml ulei 50 g unt topit 1 lingurita sare 1...
Cum ziceam, va ofer din timp retete pentru Craciun . De data asta slanina afumata, preparata tot ca in Bucovina, desi e destul de...
Ingrediente : 10 kilograme de carne grasa de porc 4 linguri cu varf de piper macinat fin 3 linguri rase de enibahar pisat 4...
Se face o mamaliguta potrivita….nici prea tare si nici prea moale…..intr-o craticioara se rumeneste putina pastrama...
Ingrediente: 1 kg pulpa porc fara os, 3 carnati grosi, proaspeti, sare, piper, usturoi, condimente. Mod de preparare: Spalam...
Ingrediente: 6 oua mari 1 ceapa mica taiata julienne 1 ardei gras verde 2 carnaciori (eu am avut Meda semiafumati, foarte buni) 1...