Tag - ulei

Clatite si Gogosi

Gogosi ca la gogoserie

      Candva, la fiecare colt de strada erau gogoseriile acele in chioscuri de tabla care faceau niste gogosi mari, strasnic de buni, prajiti...

Panificatie

Mai bune decât chiflele obișnuite, chifle aromate și pufoase cu dulceață de caise

      Ingrediente: apă – 150 ml; gălbenuș – buc.; lapte – 150 ml; făină – 570 g; sare – un vârf de cuțit; zahăr...

Checuri

Chec pufos, simplu si economic. Doua retete traditionale

      Reteta 1 – chec super pufos   Ingrediente: 4 oua 1 cana zahar 1 cana faina 2 linguri ulei 1 lingurita praf de copt (1,5 lingurite am...

Panificatie

Fursecurile cu arici nu sunt doar delicioase, ci și delicatese foarte originale, care evocă adesea amintiri calde din copilărie

      Ingrediente: Zahăr pudră – 90 g; Ou – 1 buc.; Făină – 330 g; Unt – 180 g; Sare – un vârf de cuțit; Vanilie – un vârf de cuțit; Ciocolată –...

Desert

Rețeta celui mai delicios desert de casă! Prăjituri neobișnuite și foarte fragede, făcute în grabă- e mai ușor și mai gustos să le fac acasă

      Ingrediente: Ou de găină – 1 bucată Zahăr granulat – 70 de grame Ulei de floarea soarelui – 70 mililitri Lapte – 125 mililitri Sare – un...

Placinte si Rulade

Placinte cu ciocolata, chefir si lapte – Aluatul este atat de fraged incat placintele se topesc in gura

      Chifle de casă foarte fragede, aerisite, cu pastă de ciocolată pe aluat de drojdie. Se pot face nu numai cu branza, ci și cu dulceață, mac...

Checuri

Cucerește de la prima îmbucătură, toată lumea este încântată. O plăcintă minunată cu piersici, cireșe, perfectă pentru fiecare zi!

      Îți fac plăcinta preferată, nu se putea mai simplu! Cucerește de la prima îmbucătură, toată lumea este încântată. O plăcintă minunată cu...

Torturi

Tortul Raffaello este un desert rafinat care încântă nu doar ochiul, ci și gustul, combinând o aromă ușoară de cocos, cu delicate mase cremoase și note crocante

      Ingrediente: Ouă – 6 buc.; Sare – un vârf de cuțit; Acid citric – un vârf de cuțit; Zahăr – 180 g; Făină – 200 g; Praf de copt – 1...

Aperitive si Gustari • Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

O ruladă din ciolan de porc, gustoasă, economică, foarte fragedă și suculentă, care ne-a uimit pe toți! O gătesc în loc de celebra toba

      Ingrediente: Ciolan de porc 1,5 lingurițe de sare 1/2 linguriță de piper negru 1 linguriță de boia de ardei 1/2 linguriță de rozmarin 2...

Panificatie

Mici produse de patiserie pentru diferite ocazii…Toți invitații au fost încântați și au cerut rețeta…

      Ingrediente: Aluat: 1 lingurita drojdie uscata 3 g 1,5 cani apa calduta 300 ml 4 cani faina 450 g 1 lingurita sare 6 g Pentru uns: 200 g...

Torturi

Tort de capsuni ” Coronita verii “

    Ingrediente:  8-10 porții Blat de tort pufos cu afine 6 ouă 6 linguri făina 6 linguri zahăr Esența de vanilie 4 linguri ulei 2 linguri apa...

Placinte si Rulade

Oh, ce gust proaspăt! Plăcintă luxuriantă cu cremă de lămâie care se mândrește cu o aromă pur și simplu uimitoare

      Aroma minunată de citrice conferă deserturilor un farmec aparte. Și este greu de contestat acest lucru. De exemplu, o plăcintă luxuriantă...

Checuri • Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Chec cu ciocolata si portocale, usor si rapid pentru masa de Craciun

      Ingrediente: – 75 de grame de cacao – coaja rasa de lamaie – esenta de vanilie – 70 de grame de midgale tocate – 50 de grame de faina – o...

Desert

Prăjitură cu foi și cremă de fistic- prăjitura care stă pe mesele celor mai pretențioși gurmanzi!

      Ingrediente:  Pentru foi: ● 6 ouă ● 6 linguri făină ● 6 linguri zahăr ● 6 linguri ulei Pentru cremă: ● 800 ml lapte ● o păstaie vanilie ●...

Checuri

Briose pufoase si delicioase. Delicate si parfumate pentru toți cei dragi

      Ingrediente: ouă – 2 buc.; sare – un vârf de cuțit; zahăr – 50 g; zahăr vanilat – 1 linguriță; ulei vegetal...

Placinte si Rulade

Rețeta plăcintelor cu brânză de vaci, ceapă verde și mărar, transmisă din generație în generație!

      Poftiți la plăcinte cu brânză de vaci, ceapă verde și mărar. O bunătate de plăcinte care rămân a fi gustoase fie calde fie reci. Datorită...

Panificatie

Fursecuri uimitoare cu fundițe de vanilie, drăguțe și elegante pentru cei dragi, decorate cu nucă de cocos

      Ingrediente: Ou – 1 bucată Zahăr – 80 de grame Zahăr vanilat – 1 linguriță Amidon de porumb – 50 de grame Ulei de...

Panificatie

Așa se fac chiflele în Germania, cu amestec de lapte cu oțet: o rețetă uitată din anii ’60

      Ingrediente: lapte – 250 ml; drojdie uscată – 7 g; zahăr – linguriță; zahăr vanilat – linguriță; oțet de struguri...