Torturi

Tort delicios cu zmeura… si fara cuptor

 

 

Tort delicios cu zmeura… si fara cuptor

 

Ingrediente:

Piscoturi – 300 g

Suc de portocale – 400 ml

Unt – 250 g

Loading...

Lapte – 900 ml

Zahar – 200 g

Pudra de budinca de vanilie – 160 g

Frisca – 500 ml

Intaritor de frisca – 20 g

Zahar pudra – 100 g

Zmeura – 600 g

Zahar – 100 g

Pulbere de gelatina – 20 g

Dimensiune tava: 25 x 25 cm

 

Mod de preparare:

Inmuiati piscoturile in suc de portocale si puneti-le pe fundul tavii.

Se fierbe budinca groasa din lapte, zahar si pudra de budinca si se lasa sa se raceasca sub hartie alimentara (pentru a preveni formarea pielitei la suprafata).

Apoi bateti untul moale intr-un castron si amestecati portii in budinca racita.

Bateti totul impreuna pana se omogenizeaza.

Aplicati crema preparata peste piscoturi, neteziti-o si pastrati-o la frigider timp de 1 ora.

Nu rata:   Desert fara coacere. Budinca si frisca in combinatie cu biscuiti, prajitura pe care nu poti sa o refuzi

Bateti frisca cu intaritorul pana se omogenizeaza.

Se intinde peste masa de budinca si se pregateste ultimul strat de fructe de padure.

Lasati gelatina sa se umfle in apa.

Fierbeti zmeura cu zahar.

Cand fierbe, se macina cu un mixer electric si se freaca din nou printr-o sita pentru a da de o parte samburi.

Nu rata:   Din carne batuta puteti pregati nu doar snitele! Acest fel de mancare e mult mai gustos si satios

Adaugati gelatina la masa fierbinte si amestecati bine – turnati masa peste desert.

Se lasa sa se raceasca la frigider timp de 1 ora.

Pofta buna!

 




Categorii