Ingrediente:
Fursecuri Savoyardi, piscoturi – 200 de grame
Dulceață de căpșuni – 3 lingurițe
Apă – 50 mililitri
Fructe de pădure proaspete – 300-400 g
Brânză mascarpone – 250 de grame
zahăr pudră – 4-5 linguri
Smântână grasă (minim 33%) – 100 mililitri
Mod de preparare:
Puneți dulceața într-un bol, turnați apa și amestecați.
Dacă fructele de pădure sunt mari, tăiați-le în bucăți mici.
Puneți brânza Mascarpone într-un bol curat, adăugați zahăr pudră și amestecați cu un mixer, adăugând smântâna groasă.
Înmuiați fursecurile în amestecul de gem și întindeți jumătate din el pe fundul tăvii.
Apoi întindeți jumătate din crema preparată și nivelați-o.
Punem jumătate din fructe de pădure.
Apoi puneți fursecurile rămase la loc.
Întindeți crema rămasă, nivelați-o, acoperiți-o cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru 4-8 ore.
Apoi, întindeți a doua jumătate a fructelor de pădure și tăiați-le în bucăți porționate. Poftă bună!
Poftă bună!
Sursa: https://babusyni-retsepty.com.ua/usi-hto-probue-bez-retsepta-ne-ydut-litniy-yahidnyy-desert-bez-yaets-ta-vypichky/
