Ciupercuțe, preparate delicat, pentru un gust rafinat!
Ingrediente:
200 g ciuperci champignon
2 linguri de unt
1 lingura de ulei de masline
2 catei de usturoi
1-2 crengute de cimbru
1 pahar de smantana pentru gatit
sare, dupa gust
piper negru (macinat), dupa gust
70g cascaval
Mod de preparare:
Incalziti usor smantana pentru gatit, apoi adaugati usturoiul tocat si crengutele de cimbru. Fierbeti aproximativ 5 minute, amestecand in permanenta pentru a evita fierberea rapida…
Spalati ciupercile si uscati-le cu un prosop de hartie. Puneti-le in tava, apoi puneti sare, piper, adaugati bucatile de unt si turnati deasupra ulei de masline, scrie bucatarianoastra.online.
Serviti la masa ca fel principal sau ca si garnitura pentru friptura.
Pofta buna!
Sursa: Secretele.com