Ingrediente:
ciuperci – 6 bucăți
ouă – 6 bucăți
branza cheddar – 50 g
pătrunjel – 4 crenguțe
sare – după gust
fulgi de chili – după gust
În plus
ketchup – după gust
maioneză – după gust
pătrunjel – după gust
Mod de preparare:
Spală ciupercile și îndepărtează codițele.
Apoi spală și toacă mărunt pătrunjelul, pe care îl pui uniform în toate pălăriile ciupercilor.
Radeți brânza mărunt și umpleți pălăriile tuturor ciupercilor în mod egal.
În cele din urmă, turnați gălbenușul de ou în fiecare pălărie și presărați cu sare și chili.
Puneți ciupercile într-o tavă de copt unsă și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 20 de minute.
Serviți imediat ciupercile coapte.
Sugestie: Puteți folosi o farfurie albă dreptunghiulară pe post de suport de servire, garnisită cu pătrunjel tocat.
Le puteți servi și cu ketchup și maioneză.
Poftă bună!
Sursa: https://babusyni-retsepty.com.ua/hryby-z-yaytsyamy-chedderom-i-petrushkoyu-tak-malo-hto-hotue-ale-daremno/
