Fripturi si Gratare

Muschiulet de porc la cuptor – Va fi reteta ta preferata de acum inainte

 

 

Ingrediente:

200 g ciuperci champignon

1 kg muschi de porc

3 catei de usturoi

Loading...

2 linguri de ulei

2 rosii

3 linguri de sos de soia

200 g cascaval tare

1 lingura de suc de lamaie

1 lingura de mustar

 

Mod de preparare:

1. Amesteca sucul de lamaie cu mustarul, sosul de soia si untul.

2. Taie muschiul in felii transversale, dar nu de tot.

3. Unge carnea cu mixul anterior si bag-o in frigider pana a doua zi.

4. Zdrobeste usturoiul.

5. Taie felii ciupercile, rosiile si cascavalul.

6. Introdu-le alternativ intre feliile de carne.

7. Inveleste muschiul in hartie de copt si bag-o in cuptorul incins la 200 de grade Celsius, pentru circa 50 de minute.

8. Serveste muschiul de porc cu dovlecei, cartofi sau orez.

 

Pofta buna!

 

Sursa: Bensana 




Categorii