Omleta este un preparat foarte popular în toate colțurile lumii și este atât de delicioasă și versatilă, că poți pregăti din ea orice îți dictează imaginația, pofta și dorința.
O rețetă super apetisantă și savuroasă, în care omleta este vedeta.
Este sunt extrem de simplu de realizat, gustul fiind unul desăvârșit! Poftă mare!
Ingrediente:
pentru omletă
- 3 ouă
- 1 lingură de maioneză
- 1 linguriță de apă
- sare și piper după gust
pentru umplutură
- 100-150 g de brânză topită
- 1 cățel mic de usturoi
- 1 lingură de maioneză
- sare
- piper
- verdeață
Mod de preparare:
- Bateți ouăle cu maioneza și apa. Asezonați cu sare și piper după gust.
- Coaceți omleta pe tigaie, sub capac.
- Lăsați să se răcească.
- Pregătiți un amestec din brânză topită dată prin răzătoare cu usturoi și verdeață tocată mărunt.
- Ungeți omleta cu acest amestec și rulați-o sub formă de ruladă. Tăiați marginile neuniforme.
- Dați rulada la frigider pentru o oră.
- Tăiați-o apoi felii potrivite și serviți cu plăcere!
- Această ruladă este perfectă pentru micul dejun, ca gustare rapidă sau ca aperitiv pe masa de sărbătoare.
Pofta buna!
