Tag - sare

Placinte si Rulade

Fac rulouri de bezea pentru fiecare sărbătoare, oaspeții mei le adoră. Desertul se dovedește a fi fraged și mătăsos

      Ingrediente: Albușurile  ​​– 200 g; Zahăr pudră – 280 g; Amidon de porumb – 2 linguri; Sare – un vârf de cuțit. cremă: Smântână 33%...

Placinte si Rulade

Chifle superbe, fragede și foarte moi, fără ouă: puțini cunosc această rețetă. Umplutura poate fi foarte diferită, de data aceasta am făcut-o cu brânză de vaci și stafide

      Ingrediente:  lapte cald, 300 g; zahăr, 3 linguri; drojdie proaspătă, 14 g sau drojdie uscată, 4 g; miere, 2 linguri; ulei vegetal, 50 ml;...

Ciorbe, supe si borsuri

Ciorbă delicioasă de găină cu tăieţei de casă

      Ingrediente:  Ingrediente pentru oala de 8 litri: Găină sau pui mare 1 buc Morcovi 2 buc Ceapă 3 buc Țelină medie 1/4 Rădăcină de...

Fripturi si Gratare

Cea mai gustoasă marinadă pentru pui. Obțineți un grătar pe cinste care o să vă încânte prin gust extraordinar și aromă nemaipomenită!

      Ce poate fi mai gustos decât carnea preparată la grătar? Fiecare iubitor de frigărui știe că succesul preparării acestora depinde de...

Placinte si Rulade

Ruladă de casă moale și pufoasă – Ruladă foarte fină și foarte aromată, efectiv se topește în gură

      Ingrediente:    pentru blat: 4 ouă 80 g zahăr 90 g făină 45 g apă (4 linguri) 1 linguriță praf de copt 1 praf de sare Vanilie   pentru...

Checuri

Chec de casă cu aluat dospit – Efectiv se topește în gură, bucățică cu bucățică, trebuie să vedeți rețeta

      Ingrediente:  1 ou 50 g unt Vanilie 480 g făină 250 ml lapte 80 g lapte condensat Jumătate linguriță sare 30 g zahăr (sau mai mult, după...

Torturi

Prajitura cu cirese, capsuni, fructe de padure si mascarpone – Combinatia perfecta pentru un desert spectaculos pe o masa de sarbatoare

      Ingrediente:  Blat: oua – 3 buc. zahar – 90 g sare – 1 praf faina – 90 g praf de copt – 2 linguri gem de capsuni – 8 linguri Crema:...

Retete de Mancaruri

Mazăre cu costiță de porc afumată – O combinație excelentă pentru gătit

      Ingrediente: Mazăre boabe congelată sau la borcan 1 kg Costițe afumate de porc 1 kg Ceapă 2 buc Morcov 2 buc Supă de carne sau apă 800 ml...

Placinte si Rulade

O prăjitură parfumată și moderat de dulce, un pic neobișnuită dar care va fi un desert interesant pentru orice masă de sărbătoare

      Ingrediente:  aluat: smântână – 100 g; zahăr – 70 g; sare – 1/3 linguriță; unt – 100 g; ou – 1 buc.; făină...

Aperitive si Gustari • Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Cârnați de casă, din carne de porc si vita. Reţeta tradiţională pentru un gust autentic, exact ca pe vremuri la bunica, fragezi și suculenți

      Ingrediente: 3 kg carne porc mai grasă; 1,5 kg carne vită; 3 căpățâni usturoi; 1 lingură cimbru uscat; 2 linguri boia dulce; 1 lingură...

Checuri

Tartă savuroasă cu fructele verii

      Ingrediente: 6 ouă 1 ½ cană zahăr 1 ½ cană făină ½ cană ulei 1 vârf de cuțit sare 1-2 plicuri zahăr vanilinat câte 100 g fructe proaspete...

Torturi

Un frumos tort stratificat de migdale cu crema de galbenusuri, cu ciocolata alba si coacaze. Combinatia perfecta pentru zilele de sarbatoare

      Ingrediente: Aluat: 150 g migdale prăjite 40 g zahăr pudră 150 g albușuri vârf de cuțit de sare 90 g zahăr Crema de galbenus de ou cu...

Panificatie

Secretul cornuletelor in doua culori. Cum trebuie sa le faci

      Ingrediente:  1 kg faina, 4 oua, 300 ml lapte, 200 ml ulei, 1 praf de copt, drojdie, 5 linguri de zahar, un strop de sare, 3 linguri...

Aperitive si Gustari

Ardei gras la tavă, umplut cu piept de pui, rosii si cascaval

      Ingrediente:  4-5 ardei grasi 1 piept de pui, taiat bucatele mici 3 rosii, taiate cubulete mici ceapa verde, toaca marunt marar, taiat marunt 2...

Preparate fara carne

Șnițelele din ouă, economice și foarte gustoase, sunt cea mai bună modalitate de a începe ziua

      Ingrediente: 5 ouă 50 g de brânză 50 g ceapă verde și usturoi 2 linguri de smântână 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de condimente după...

Panificatie

Fursecuri cu untură, gem de capsune, glazurate cu nuca de cocos – Sunt gustoase, preparate ca in copilarie, usor si cu bucurie

    Preparând pentru cei dragi astfel de fursecuri, nu este de mirare să îți amintești de gustul copilăriei, de momentele în care te pregăteai să te...

Preparate fara carne

Chiftelele din varză – un deliciu rapid și ușor de făcut, care o să vă surprindă atât prin gustul lor cât și prin metoda simplă de preparare

      Chiftelele din varză – un deliciu rapid și ușor de făcut, care o să vă surprindă atât prin gustul lor cât și prin metoda simplă de preparare...

Clatite si Gogosi

Rulouri inegalabile din clătite cu umplutură de brânză și banane – nu veți găsi o rețetă mai gustoasă!

      Aceste rulouri deosebite sunt mult mai gustoase decât clătitele simple umplute cu brânză. Acestea sunt preparate din clătite subțiri din...