Placinte si Rulade

Plăcintă cu mere caramelizate și foarte aromate. Un desert ușor, pe placul tuturor

 

 

 

 

Nimeni nu va refuza așa delicioasă Plăcintă cu mere caramelizate și foarte aromate, un desert ușor, pe placul tuturor!

 

Ingrediente:

Pentru aluat de plăcintă:

600 g făină

Loading...

2 ouă

300 g unt

200 g smântână

250 g zahăr

1 plic praf de copt

esența vanilie

1 praf sare

Pentru umplutură:

2 kg mere

100 g zahăr

50 g zahăr vanilat

50 gr unt

 

Mod de preparare:

Pentru prepararea aluatului de plăcintă, untul se amestecă cu un praf de sare, zahărul, smântâna, ouăle și făina cernută cu praful de copt. Se frământă un aluat destul de dens care se dă la rece până pregătim umplutura.

Merele se curăță de coajă, se dau pe răzătoare și se scurg de suc.

 

Pofta buna!

 

Sursa: Sufletul Romaniei




Categorii